Neuer TikTok-Trend

Kuchen mit Tomatensuppe

Waaas? Kuchen mit Suppe?


Liest man die Zutaten, so denkt man zuerst: Na geh bitte, das braucht doch kein Mensch! Aber dieses Kuchen-Rezept macht grad auf TikTok die Runde und wird zum neuen Trend: Kuchen mit Tomatensuppe. Neben ganz gewöhnlichen Zutaten kommt eine ganze Dose Tomatensuppe rein, statt Milch oder Öl.

Unsere Muntermacher Thomas Axmann und Chrisi Klug haben sich getraut und den Tomatensuppen-Kuchen probiert 👇

Wer's ausprobieren will, hier gibts das Rezept:

TOmatensuppen-Kuchen

Zutaten

Zubereitung

1. Tomatensuppe in einer Schüssel mit Natron vermengen und anschließend eine Weile stehen lassen. 

2. Puderzucker, Ei, Butter, Salz, Zimt und Gewürznelken in einer weiteren Schüssel schaumig schlagen. Tomatensuppen-Natron-Gemisch und Mehl. Danach den Teig in eine vorgebutterte Kuchenform geben. 

3. Eine Stunde bei 170 Grad backen. 

4. Wenn ihr mögt, könnt ihr aus Topfen, Ricotta oder Mascarpone einen klassischen Guss fertigen. 

5. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, den Guss oben auf dem Kuchen verteilen.

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