Die besten Rezepte

Glühmost, Glühwein, Punsch & Co

Glühwein trinken in der Stadt fällt heuer leider aus, deshalb haben wir Rezepte für Punsch, Glühwein, Glühmost und noch mehr für dich zusammengesucht, die du ganz einfach zu Hause nachmachen kannst!



REZEPTE FÜR PUNSCH

Orangen-Rum-Punsch

Du brauchst
4 Beutel Orangentee
1,5 l Orangensaft
0,7 l Weißwein
1 l Wasser
2 Zimtstangen | 10 Gewürznelken
1/16 l Blutorangen- oder Orangenlikör (z.B. Cointreau)
1/16 l Rum 60 %
Zucker


So funktioniert's

  1. Orangensaft, Wasser und Weisswein in einem großen Topf langsam erhitzen
  2. Zimtstangen, Nelken, Orangenlikör und Rum dazugeben
  3. Ca. 30 Minuten gut ziehen lassen, aber nicht aufkochen
  4. Mit Zucker oder Honig abschmecken
  5. Vor dem Servieren Nelken und Zimtstangen entfernen

Winter sangria

Du brauchst
750 ml Rotwein
80 ml Apfelsaft
2 Orangen
100 ml Apfelbrand
1 Apfel (rot)
2 Gewürznelken
4 EL Kristallzucker
1 Granatapfel


So funktioniert's

  1. Apfel und Orange waschen und in kleine Stücke schneiden
  2. Kerne vom Granatapfel auslösen
  3. Alle Zutaten in einem großen Gefäß vermischen
  4. Für ca. 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen
  5. Vor dem Servieren die Gewürznelken entfernen.





Rezepte für Glühwein & Glühmost


Glühwein

Du brauchst
1 Flasche Rotwein
1 Bio-Zitrone & 1 Bio-Orange
3 Zimtstangen & 6 Nelken
2 EL Rohrzucker & 2 EL Honig


So funktioniert's

  1. Schalte von Zitrone und Orange reiben
  2. Rotwein mit den Gewürzen und den Zitruszesten1 Stunde zugedeckt erhitzen, aber nicht aufkochen
  3. Glühwein noch mind. eine halbe Stunde ziehen lassen.


GLÜHMOST

Du brauchst
1 Liter Apfelmost
1 Orange & 1 Zitrone
1 Zimtstange & 5 Gewürznelken
1 Ingwer
12 EL Zucker


SO FUNKTIONIERT'S

  1. Zitrone und die Orange auspressen und mit den geriebenen Orangen- und Zitronenschale in einem Topf aufwärmen.
  2. Restlichen Zutaten dazugeben und mit Zucker süßen
  3. Den Topf ca. 15-20 Minuten bei 50 Grad ziehen lassen, aber nicht kochen
  4. Mit einem Sieb Gewürze herausfischen und den Glühmost nochmals auf ca. 80 Grad erwärmen.

Rezepte für Tee


Dir ist der Früchte- oder Kräutertee zu langweilig? Dann kannst du ganz einfach Gewürze oder Früchte mit in die Teekanne geben! Wir haben ein paar Ideen für dich!

Mit diesen Zutaten kannst du deinen Tee pimpen:


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