Gastroguide

Familienhof Sereinig

Für Ihr persönliches Wohl und Entspannen vom Alltag sorgt mit freundlich familiären Service und erstklassiger Qualität der Speisen, das Familienteam Sereinig und garantiert, dass Ihre Urlaubstage ein unvergessliches Erlebnis bleibt.

Besonderheiten

Lammspezialitäten aus der eigenen Brillenschafzucht

Infos

Kinderspielplatz, Kindergerichte | Sonnige, grosszügige Terrasse |Eigene Bus- u. PKW Parkplätze vor dem Gasthof |Eigener Raucher- & Nichtraucherbereich

UNSER PRINZIP IST EINFACH!

Freude am Beruf, das Beste für unsere Gäste und natürlich die Liebe zu unserem Familienhof.

Wir bieten Ihnen und ihrer Familie viel Platz und alternative Möglichkeiten. Doch auch das Exquisite für Ihre persönlichen Feste soll nicht zu kurz kommen, in unserer allzeit begehrten Kaminstube, die in einem romantischen Rahmen möglich ist. Am offenen Kamin lassen Sie die schönen Erlebnisse Ihres Urlaubstages mit einem erlesenen Gläschen Wein ausklingen. Für einen längeren Aufenthalt sind wir bestens vorbereitet. Unser Haus bietet Ihnen Komfort- Hütten und Lagerzimmer. Wir gehören zur Wirtegemeinschaft „Rosentaler Reigen“ und laden Sie zu einer kulinarischen Verschnaufpause auf Ihrer Erkundungstour durch das Rosental ein. Diese Wirtinnen und Wirte haben sich der Genuss Region verschrieben und kochen Gerichte mit Rosentaler Carnica Honig.

Gasthof Deutscher Peter

Der urige Holzherd und der große Brotbackofen sind das traditionsreiche Herzstück in unserer modernen Küche nach letzten Standards. Hier kochen wir mit viel Liebe und oft nach alten überlieferten Familienrezepten, Kärntner Hausmannskost oder neue Kreationen aus der modernen, leichten Küche.

Bei besonderen Anlässen erfüllen wir gerne kulinarische Wünsche nach Maß. Alle Produkte die wir für unsere Speisen brauchen, stammen meist von heimischen Nahversorgern und sind von höchster Qualität. So bieten wir Schmankalan mit Rosentaler Carnica Honig, eine herzhafte Jause mit Produkten aus eigener Landwirtschaft und dazu selbst gebackenes Brot.

Infos

Kinderspielplatz, Kindermenüs, Wickelkommode | Sitzplätze im Gasthaus: 100, Gastgarten: 120 | Gastgarten direkt über den Loiblbach |Ausreichend Bus- u. PKW Parkplätze vorhanden |Eigener Raucher- & Nichtraucherbereich

Besonderheiten

Küche vom Holzherd, frisch gebackenes Brot, eigene Schnapsbrennerei u. Destillation, eigene Schokoladeerzeugung

Gschmackige Schmankalan

aus da Wirtshauskuchl

Der urige Holzherd und der große Brotbackofen sind die traditionsreichen Herzstücke in unserer modernen Küche. Hier kochen wir mit viel Liebe und oft nach alten überlieferten Familienrezepten Kärntner Hausmannskost oder neue Kreationen aus der modernen, leichten Küche. Für besondere Anlässen oder Festlichkeiten erfüllen wir auch gerne kulinarische Wünsche nach Maß.

Die Produkte, die wir für unsere Speisen benötigen, stammen meist von heimischen Nahversorgern und sind von höchster Qualität. So bieten wir Schmankalan mit Rosentaler Carnica Honig, eine herzhafte Jause mit Produkten aus eigener Landwirtschaft und dazu selbst gebackenes Brot. Für Gruppen bieten wir auf Wunsch, den besonderen Service einer eigens für sie zusammengestellten Speisenkarte mit gschmackigen Menüs.

A hausgmachts Verdauerl

und a guate Schoki

Seit Generationen werden in unserer Familie edle Tropfen, wie der Tannenzapfenbrand, nach alten Schriften und in geheimer Kunst selbst hergestellt. Den Besuchern des "Deutschen Peter" werden bis heute diese aromatischen Destillate kredenzt, denen in der Vergangenheit schon die Fuhrleute nicht widerstehen konnten. 

Unsere Edelbrände erzählen von der langen Tradition verfeinerter Rezepturen, die seit Jahrhunderten in Küche und Keller unseres Hauses Verwendung finden. Liebevoll verpackt – je nach Geschmack in der Gewehrflasche, Karaffe oder Holzkiste – bieten wir Ihnen mit unseren „Schnapserln“ zu jedem Anlass das passende Geschenk oder ein herzliches Mitbringsel.

Seit 2007 bieten wir auch handgeschöpfte Edelschokoladen, die von einer Schokolademanufaktur nach unserem eigenen Rezept in Handarbeit gefertigt und exklusiv mit edelsten Produkten wie zum Beispiel einem Auszug unserer Edelbrände oder mit originalem Carnica Honig gefüllt werden.

Gasthaus-Gostišče-Trattoria Ogris

Im gepflegten Gastgarten der zugleich auch ein Blumenparadies ist,  können Sie schöne Stunden verbringen. Dem Gasthaus Ogris ist es trotz der Anpassung an die moderne Zeit gelungen die Tradition und die gemütliche Atmosphäre eines Landgasthauses zu bewahren. All jenen, die den Wunsch verspüren länger zu bleiben, bietet das Gasthaus komfortable und modern eingerichtete Zimmer.

Infos

Kindergerichte, Kinderspielplatz | Div. Stüberl von 15 - 60 Sitzplätzen. Gesamt: 300 | Gemütliche, überdachte Sonnenterrrasse | Parkplatz direkt vorm Gasthaus | Eigener Raucher- & Nichtraucherbereich

Besonderheiten

Hausgemachte Nudelvariationen, Lasko Bierspezialitäten

Langjährige Erfahrung und die traditionelle Zubereitung unserer Speisen sind unser Reichtum mit dem wir Ihre Erwartungen erfüllen möchten. Deshalb bedienen wir uns heimischer Produkte, die mit viel Liebe produziert und weiter verarbeitet werden. Die Zusammenarbeit mit der Carnica, der Wirtschaftskultur und dem Rosentaler Reigen ermöglicht uns noch eine größere Auswahl dieser Köstlichkeiten und trägt zusätzlich zur Förderung der heimischen Landwirtschaft bei.

Spezielles wie hausgemachte Nudelvariationen oder unseren Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern und als Nachspeise die weit bekannten Ogris Torten und hausgemachte Mehlspeisen dürfen beim durchkosten unserer Speisekarte nicht fehlen. Wir gehören zur Wirtegemeinschaft „Rosentaler Reigen“ und laden Sie zu einer kulinarischen Verschnaufpause auf Ihrer Erkundungstour durch das Rosental ein. Besuchen  Sie uns  –  und überzeugen Sie sich selbst!

LANDGASTHOF PLÖSCHENBERG***

Hier kommen Sie an und  fühlen sich einfach wohl – ausspannen – erholen – Spass haben – Entspannen – endlich all das tun  wozu einem sonst immer die Zeit fehlt. Wir vom Landgasthof Plöschenberg wollen Ihren Urlaubsaufenthalt so angenehm wie möglich gestalten, mit individuellem Service und unserer Herzlichkeit möchten wir auch Ihre Urlaubswünsche erfüllen können.

In unserem Landgasthof werden Sie mehrere Wohlfühlfaktoren finden. Alle unsere Zimmer sind komplett neu und mit Vollholzmöbel, neuem Bad und WC, Flat TV ausgestattet. Der unvergleichbare Ausblick vom Balkon aus, verleiht Ihnen jeden Morgen Kraft und Vitalität für den ganzen Tag.

Spezialitäten, Jause und Most vom eigenen, gepflegten Bauernhof. Und das schmeckt man!

Der Grossteil des Fleischbedarfs wird durch die eigene Landwirtschaft abgedeckt! Wie wichtig das in der heutigen Zeit ist, beweist uns der stark steigende Trend zur Naturkost mit Ursprungsgarantie und da ist halt die Familie Niemetz, als Bauernbetrieb von Anfang an mit der Natur auf du und du!

Die gute Küche ist eigentlich schon jedem ein Begriff! Immer wieder gibt es Schmankerln  wie heimische Wildspezialitäten, im November die Martini- Gansl Zeit (vorzugsweise bei romantischen Kerzenschein), Spargel oder Grillabende im Sommer die für gute kulinarische Laune sorgen. Der Charme und der Schmäh des „Bergwirts“, wie Hr. Ralf Niemetz liebevoll genannt wird, begeistert seine Gäste wohl bei jedem Besuch aufs Neue!

Wir gehören zur Wirtegemeinschaft „Rosentaler Reigen“ und laden Sie zu einer kulinarischen Verschnaufpause auf Ihrer Erkundungstour durch das Rosental ein.

Diese Wirtinnen und Wirte haben sich der Genuss Region verschrieben und kochen Gerichte mit Rosentaler Carnica Honig.

Gasthaus Stefaner

Der Gasthof Stefaner wurde 1989 neu errichtet und 1990 wieder eröffnet. Sie finden uns am Dorfplatz von Suetschach, einem kleinen malerischen Ort, eingegrenzt von den Karawanken im Süden und dem Feistritzer-Drau-Stausee im Norden.

Jeder Monat steht bei uns unter einem speziellen Motto,  in der Spezialitätenwoche ist die Auswahl größer wie zum Beispiel den Wild- oder Fischwochen. Natürlich servieren wir Ihnen die typische Kärntner Küche. Die handgerandelte Kasnudeln sowie der Unterkärntner Käsesuppe.

BESONDERHEITEN

Sonniger Gastgarten vor dem Haus | Laufend wechselnde Spezialitätenwochen | Umgebung: Drauradweg, Rosental, Bärental - Ausgangspunkt für Wanderungen in die Karawanken, schöner Badesee mit Liegewiese in unmittelbarer Nähe

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo, Do, Fr von 16:00 - 24:00 Uhr geöffnet | Sa, So und Feiertags ganztägig geöffnet |Ruhetag: Dienstags und Mittwochs außer Juli und August

Unser Speisesaal wurde für Sie neu gestaltet und  kann durch eine flexible Wand in zwei Räume mit 30 und 50 Sitzplätzen geteilt werden und bietet Ihnen ideale Möglichkeiten ihre Feiern bei uns zu veranstalten. Gerne stehen wir Ihnen für einen längeren Aufenthalt zur Verfügung.

Wir gehören zur Wirtegemeinschaft „Rosentaler Reigen“ und laden Sie zu einer kulinarischen Verschnaufpause auf Ihrer Erkundungstour durch das Rosental ein. Diese Wirtinnen und Wirte haben sich der Genuss Region verschrieben und kochen Gerichte mit Rosentaler Carnica Honig.

Hier geht's zur kulinarischen Vorschau 2020

Gasthaus Terklbauer

Maximilian Rakuscheks Gasthaus ist bereits 400 Jahre im Familienbesitz. Es ist ein gastronomischer Stützpunkt auf der bei Bikern, Mountainbikern und Wanderern beliebten, sonst aber wenig befahrenen Strecke zwischen Zell-Pfarre und Eisenkappel. Genießen Sie unsere hausgemachten Mehlspeisen und bodenständige Kost aus eigener Produktion im ruhigen Gastgarten unterm Lindenbaum.

Sollten Sie bei all der Gemütlichkeit sich entscheiden Ihren Urlaub zu verlängern, stehen Ihnen gerne unsere gepflegten und voll ausgestatteten 4 Fremdenzimmer zur Verfügung.

Besonderheiten

Hausgemachte Cremeschnitten, Kegelbahn und Stockbahn | Ausgangspunkt für den Aufstieg zum Hochobir 

Infos

Ganzjährig geöffnet - kein Ruhetag | Schöner Gastgarten unterm Lindenbaum | Eigener Raucher- & Nichtraucherbereich

JEDEN FREITAG AB 18:00 UHR HAUSGEMACHTE PIZZA!

Wir gehören zur Wirtegemeinschaft „Rosentaler Reigen“ und laden Sie zu einer kulinarischen Verschnaufpause auf Ihrer Erkundungstour durch das Rosental ein.
Diese Wirtinnen und Wirte haben sich der Genuss Region verschrieben und kochen Gerichte mit Rosentaler Carnica Honig.

Gasthaus Seher

Unser Landgasthaus mit uriger Rosentaler Gastlichkeit bietet Ihnen eine große Auswahl an Spezialitäten auf Vorbestellung und dauerhaft den gewohnten Kärntner Schmankalan. Gerne planen und veranstalten wir Ihre Familien -oder Firmenfeier jeder Art für bis zu 70 Personen.

Wir bieten Ihnen ein perfekt geplantes Catering von 10 – 300 Personen.

Infos

Öffnungszeiten: 11 - 24 Uhr, Küche auf Vorbestellung | Donnerstag Ruhetag

Besonderheiten

Catering für Kindergarten - Familien- und Firmenfeiern | Sonnenterrasse vorhanden | Eigener Raucher- & Nichtraucherbereich |

13 Wirte aus dem Rosental haben sich zur Wirtegemeinschaft „Rosentaler Reigen“ zusammengeschlossen und laden Sie zu einer kulinarischen Verschnaufpause auf Ihrer Erkundungstour durch das Rosental ein. Die Wirtinnen und Wirte haben sich der Genuss Region verschrieben und kochen Gerichte mit Rosentaler Carnica Honig.

Gasthof „Auf der Huabn“ Plasch

Genießen Sie  die herrliche Landschaft und den Blick auf die Karawanken. Lassen Sie Ihre Seele auf unserer Terrasse baumeln. Auf unserer Speisekarte finden Sie sowohl Regionale Köstlichkeiten als auch internationale Gerichte. Die Grundprodukte kommen vorwiegend aus der eigenen Landwirtschaft, dem dazugehörigen Fischteich und aus unserem Hirschgehege.  Zum abrunden schenken wir Ihnen ein feines Tröpferl aus dem wohlsortierten Weinkeller ein.

Für die verschiedensten Feiern wie zum Beispiel Familien- oder Weihnachtsfeiern bieten wir genügend Platz in unserem Saal. Bis zu 150 Personen finden hier mit Musik und Tanzfläche Platz. Hierzu servieren wir festliche Menüs mit passenden Weinen oder auch tolle Buffets. Wie wärs mit einer Hochzeit im Freien im weissen Zelt? Alles ist möglich!

Unser Haus hat 18 neu ausgestattete Doppelzimmer, die auch als Einzelzimmer vergeben werden können, 2 Dreibettzimmer und 2 Apppartments. Alle Zimmer verfügen über Bad, WC, Minibar, Balkon oder Terrasse, SAT Tv und Internetzugang.

Am Abend können Sie im hauseigenen Pub auf einen Plausch oder einer Kegelpartie den Tag ausklingen lassen.

In unserem Restaurant können Sie unsere Wirtshausklassiker wie zum Beispiel unser Bauernschnitzel (mit Rohschinken und Mozzarella gefüllt, dazu gibt’s Gitter-Kartoffel und Knoblauchsauce) genießen. Wir verwenden Fleisch aus eigener Landwirtschaft und aus der Region.

Unsere beliebten Backhendl kommen aus dem Lavanttal, vom Wech Bauernhof. Diese gibt's entweder mit Pommes und Reis oder mit einer kleinen Salatschüssel als Beilage.

Infos

Öffnungszeiten: Mo - So: 8:00 - 22:00 Uhr | Kein Ruhetag | Kinderspielraum, großer Kinderspielplatz | Wunderschöne Terrasse

Besonderheiten

Produkte aus eigener Landwirtschaft, eigenes Wildgehege, Fischteiche, Kunsteis u.- Kegelbahnen

Wild geht's zu auf der Huabn

Es geht aber auch wild zu auf der Huabn. Das ganze Jahr bieten wir Wildfleisch aus unserem eigenen Rotwildgehege und aus den umliegenden Jagden (Ferlach, Unterferlach, Loibltal, Jagd Steinberg).

Jausn vom Plasch Bauer

Aus der eigenen Landwirtschaft empfehlen wir eine Brettljause Huabn - ein echter Streifzug durch unsere Spezialitäten, mit hausgebranntem Schnaps serviert. Oder ein Großes Belegtes Brot mit Freilandei garniert, dazu gibt's Saures, Kren und Gurkerl.

Oder probieren Sie unsere Aufstrichbrote: Verhackertes, Leberstreichwurst, Liptauer…

Auch eine Möglichkeit, das Rosental kulinarisch zu erleben: Aufschnitt Platte „Plasch Bauer“ - Gemischte Jause aus eigener Herstellung, Freilandeier, Aufstriche, Käse, Gurkerl, Pfefferoni, Paprika, Tomaten und selbstgemachtes Bauernbrot.

Zum Glück gibt's auch Fisch

Wir beziehen unseren Fisch vom Nachbarn - (Familie Glück) wir wechseln immer wieder zwischen Saibling und Kärntner Laxn. Natürlich finden sich auch Forelle oder Zander auf unserer Speisekarte.

Für Tischreservierungen rufen Sie uns einfach an: +43(0)4227/2370-0
Durchgehend warme Küche bis 21:00 Uhr.

Wir gehören zur Wirtegemeinschaft „Rosentaler Reigen“ und laden Sie zu einer kulinarischen Verschnaufpause auf Ihrer Erkundungstour durch das Rosental ein.
 Diese Wirtinnen und Wirte haben sich der Genuss Region verschrieben und kochen Gerichte mit Rosentaler Carnica Honig.

PIZZA PRONTO

Unsere Pizzeria bietet Ihnen die beste Pizza mitten in Spittal! Wählen Sie aus einem vielfältigen Angebot und lassen Sie sich von dem Geschmack und dem tollen Preis-Leistungsverhältnis überzeugen! Gerne liefern wir Ihnen auch die Pizza und Pastaspezialitäten auch nach Hause.

BESONDERHEITEN

Lieferservice, Pizza zum mitnehmen | Neuer, gemütlicher Gastgarten | Pizza ab Euro 4,90, wechselnde Mittagsangebote

ÖFFNUNGSZEITEN

11:00 -14:30 Uhr und 17:00 -22:00 Uhr | Ruhetag: Dienstag

Unsere neue Pizzeria bietet Ihnen die beste Pizza mitten in Spittal! Wählen Sie aus einem vielfältigen Angebot und lassen Sie sich von dem Geschmack und dem tollen Preis-Leistungsverhältniss überzeugen! Gerne liefern wir Ihnen auch die Pizza und Pastaspezialitäten auch nachhause.